絹厚揚げのチーズ焼き

材料 （２人分）

絹厚揚げ	1パック
ピザ用チーズ	80g
ネギもしくは青シソ	適量
めんつゆ(2倍濃縮)	大さじ1

• 絹厚揚げは油抜きして水分をふきとったら、真横からスライスして薄くする。
• くっつきにくいアルミホイルの上に並べてめんつゆ、 ピザ用チーズをふりかけ、トースターなどでチーズがこんがりとろけるまで焼く。
• アルミホイルからすべらせて皿に盛り付け、きざみ葱をふりかけたら出来上がり。